Die Kleingärtnerin - Mischkultur

DIE KLEINGÄRTNERIN

Die Kartoffel sagt: Legst Du mich im März, treibst Du mit mir Scherz. Legst Du mich im April, komm ich wann ich will. Legst Du mich im Mai, komm ich eins, zwei, drei

Blumenkohl im Mai gibt Köpfe wie ein Ei

Siehst du die Schmetterlinge tanzen, kannst du draußen pflanze

Mischkultur im Kleingarten

Genau genommen gibt es die Mischkultur und die Zwischenkultur. In der Mischkultur werden die Pflanzen innerhalb der Reihe gemischt, in der Zwischenkultur werden die Pflanzenreihen nebeneinander angebaut. Ich nehme es aber nicht so genau, wenn ich Platz zwischen zwei Erdbeeren habe, kommt eine Knoblauchzehe dazwischen, und wenn kein Platz da ist, dann kommt der Knoblauch eben in die Reihe daneben, und wenn ich noch Platz habe pflanze ich ein Paar Kopfsalate dazu. Später, wenn ich schon alle meine Salate geerntet habe, kann ich an der Stelle eine Reihe Radieschen ausähen, und im Herbst z. B.noch Pflücksalat oder Gründüngung. So wird die Fläche optimal genutzt, Unkräuter, Krankheiten und Schädlinge haben es schwer sich zu verbreiten. Wesentlich für die Mischkultur ist darauf zu achten das die gemischten Kulturen zueinander passen.

Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass ich nicht mehr so viel umgraben muss (wann auch, wenn das Beet ständig genutzt wird). Ich muss auch nicht mehr so viel giessen, und zum Düngen reicht der Kompost vollkommen aus. Die Gründüngung hält den Boden gesund.

Die Mischkultur scheint auf den ersten Blick etwas kompliziert zu sein, besonders da wir auch noch die Fruchtfolge beachten müssen. Aber da wir in unseren Kleingarten meist nur wenige Gemüsearten anbauen, haben wir schnell den Dreh raus. Wichtig ist, dass Pflanzen aus der selben Familie nicht nacheinander angebaut werden, z.B. nach Kohl darf kein Kohlrabi angebaut werden oder nach Mangold keine Rote Bete. Aber das lernt man auch schnell.

Die wichtigste Pflanzenfamilien in der Tabelle weiter unten.

Links: Beispiel für Mischkultur: Mangold zwischen Buschbohnen

Rechts: Mischkultur mit Erdbeeren, Salatherzen und Zwiebeln

Verträglichkeit der Kulturen

günstig mit	Pflanze	ungünstig mit
Weiße Bohnen	Aubergine	Paprika, Tomaten
Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini	Basilikum
Borretsch, Buschbohnen, Erbsen, Möhren, Phacelia, Salate, Sellerie, Spinat	Blaukraut	Knoblauch, Kohlarten, Tomaten, Zwiebeln
Buschbohnen, Erbsen, Phacelia, Sellerie	Blumenkohl	Knoblauch, Zwiebeln
Bohnen, Rote Bete, Salate	Bohnenkraut
Blaukraut, Bohnen, Erdbeeren, Erbsen, Kohlrabi, Kohlarten	Borretsch
Bohnenkraut, Borretsch, Chinakohl, Dill, Erdbeeren, Gurken, Kapuzinerkresse, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Salat, Salbei, Sellerie, Spinat, Tomaten	Buschbohnen	Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Paprika, Porree, Schnittlauch, Stangenbohnen, Zwiebeln
Bohnen, Erbsen, Spinat, Salat	Chinakohl	Radieschen, Rettich
Kartoffeln, Schwarzwurzel, Spinat, Kapuzinnerkresse	Dicke Bohnen
Erbsen, Möhren, Gurken, Kohlarten, Rote Bete, Salat, Zwiebel	Dill
Fenchel, Kohlarten, Porree, Stangenbohnen	Endivien
Borretsch, Dill, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Kohlrabi, Kopfsalat, Mais, Möhren, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, Zucchini	Erbsen	Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Porree, Tomaten, Zwiebel
Boretsch, Buschbohnen, Knoblauch, Kopfsalat, Porree, Radieschen, Ringenblume, Spinat	Erdbeeren	Kohlarten
Erdbeeren, Radieschen	Feldsalat
Endivie, Erbse, Feldsalat, Gurke, Salat, Sellerie	Fenchel	Bohnen, Tomate, Kohlrabi
Basilikum, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kohlarten, Kopfsalat, Kümmel, Mais, Porree, Rote Bete, Sellerie, Zwiebeln	Gurken	Tomaten, Kartoffeln, Radieschen, Rettich
Buschbohnen, Dicke Bohnen, Kapuzinnerkresse, Kohlrabi, Kümmel, Mais, Meeretich, Pfefferminze, Spinat, Tagetes	Kartoffeln	Erbsen, Gurken, Kürbis, Rote Bete, Sellerie, Sonnenblume, Tomaten, Zwiebel
Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Lilien, Möhren, Rosen, Rote Bete, Tomaten	Knoblauch	Erbsen, Buschbohnen, Kohlarten, Stangenbohne
Bohnen, Erbsen, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Porree, Spinat, Tomate	Knollensellerie	Kartoffeln, Mais, Salat
Bohnen, Borretsch, Dill, Endivien, Erbsen, Gurken, Rote Bete, Salat, Sellerie, Spinat, Tagetes, Tomaten	Kohl	andere Kohlarten, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Rhabarber, Schnittlauch, Zwiebel
Bohnen, Borretsch, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Fenchel, Kartoffeln, Porree, Radieschen, Rote Bete, Salat, Schwarzwurzel, Sellerie, Spargel, Spinat	Kohlrabi	Kohl, Fenchel
Bohnen, Chicorée, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Kohlrabi, Möhren, Porree, Radieschen, Rettich, Schwarzwurzel, Tomaten, Zwiebel	Kopfsalat	Kresse, Petersilie, Sellerie
Bohnen, Gurken, Kartoffeln, Kopfsalat, Kürbis, Melonen, Tomaten, Zucchini	Mais	Rote Bete, Sellerie
Buschbohnen, Kohlarten, Möhren, Radieschen, Rettich, Salat	Mangold	Rote Bete
Kartoffeln	Meeretich
Chicorée, Dill, Erbsen, Knoblauch, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich, Salat, Schwarzwurzeln, Spinat, Tomaten, Zwiebeln	Möhren	Rote Bete, Pfefferminze
Kohlarten, Möhren, Tomaten	Paprika	Erbsen, Fenchel, Rote Bete
Möhren, Kartoffeln, Kopfsalat, Pflücksalat, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat	Pastinaken
Gurken, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln	Petersilie	alle Salatarten
Buschbohnen, Fenchel, Kohlarten, Radieschen, Rote Bete, Stangen Bohnen, Pastinake	Pflücksalat
Endivien, Erdbeeren, Kohlarten, Knoblauch, Möhren, Petersilie, Salat, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spinat, Tomate	Porree	Bohnen, Erbsen, Rote Bete, Stangenbohnen
Bohnen, Erbsen, Kapuzinnerkresse, Kohl, Mangold, Möhren, Petersilie, Salat, Spinat, Tomate	Radieschen, Rettich	Gurken, Chinakohl
Buschbohnen, Kohlarten, Salat, Spinat	Rhabarber
Erdbeeren, Gurken, Kohlarten, Salate, Tomaten und sons wo es Platz gibt	Ringenblume
Bohnen, Dill, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Salat, Zucchini, Zwiebeln	Rote Bete	Kartoffeln, Mangold, Porree, Spinat
Bohnen, Kohlrabi, Porree, Salat	Schwarzwurzel
Buschbohnen, Chinakohl, Fenchel, Gurken, Kamille, Kohl, Kohlrabi, Pastinake, Porree, Salat, Spinat, Tomaten	Sellerie	Erbsen, Kartoffeln
Gurken	Sonnenblumen	Kartoffeln
Dill, Gurken, Petersilie, Kohlrabi, Salat, Tomaten	Spargel
Erdbeeren, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Stangenbohnen, Tomate	Spinat	Rote Bete
Gurken, Kapuzinerkresse, Kartoffeln, Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Salat, Salbei, Sellerie, Spinat	Stangenbohnen	Buschbohnen, Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Paprika, Porree, Schnittlauch, Zwiebeln
Buschbohnen, Chicorée, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Pastinake, Petersilie, Porree, Radieschen, Ringelblumen, Salat, Sellerie, Spinat, Zwiebeln	Tomaten	Blaukraut, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Rote Bete
Basilikum, Kapuzinerkresse, Stangenbohnen, Zwiebeln	Zucchini	Gurken
Dill, Bohnenkraut, Gurken, Kamille, Knoblauch, Möhren, Pastinake, Rote Bete, Salat, Tomaten, Zucchini	Zwiebeln	Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohlarten, Porree

Fruchtfolge

In der Mischkultur ist auch die Fruchtfolge wichtig. Unter Fruchtfolge versteht man die Reihenfolge in der angebaut wird. Dadurch wird erreicht, dass die Nährstoffe im Boden optimal genutzt werden, eine einseitige Ausnutzung des Bodens verhindert wird und somit die Gesundheit des Bodens und der Pflanzen erhalten und gefördert werden. Auf der unteren Abbildung wird ein 4-jähriges Modell für die Fruchtfolge gezeigt. Die Fachleute sagen, dass ein 6-jähriger Rhythmus noch besser wäre, aber ich denke, uns Kleingärtner reicht das 4-jährige Modell vollkommen aus. In der Praxis sieht es ungefähr so aus: 1. Jahr - Gründüngung + Kompost, das 2. Jahr - starkzehrende Pflanzen (wie Kohl), das 3. Jahr - mittelzehrende Pflanzen, das 4. Jahr schwachzehrende. Dann sind wir wieder am Anfang. Zwischenzeitlich wird mit Kompost gedüngt. Da wo nach der Ernte Lücken entstehen, können wir mulchen oder auch Gründüngung aussäen.

Bei Erdbeeren mache ich es noch anders: da die Erdbeeren länger als ein Jahr auf dem gleichen Stück bleiben, versuche ich zwischen den Erdbeerreihen unterschiedliche Gemüse zu kultivieren. Mal Salat, mal Zwiebeln, mal Rote Bete und wenn keine Gemüse vorgesehen ist, kommt Gründüngung, wie Phazelia (besonders wertvoll und von Bienen und Hummel heiß geliebt), zum Einsatz.

Einige Beispiele:

Schwachzehrer: Gartenkresse, Kräuter, Petersilie,

Mittelzehrer: Beerenobst, Bohnen, Erbsen, Fenchel, , Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Mangold, Melonen, Paprika, Porree, Radies, Rettich , Salat, Sellerie, Schwarzwurzeln, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln.

Starkzehrer: Aubergine, Erdbeeren, Geranien, Kartoffeln, Kohlarten, Möhren, Rhabarber, Rote Bete, Sonnenblumen, Spinat.

Bei folgenden Pflanzen muss unbedingt gewechselt werden: Erbsen, Frühkartoffeln, Gurken, Kohl, Möhren, Petersilie, Zwiebeln.

Ausnahmen

Tomaten können 2-3 Jahre hintereinander auf demselben Beet stehen
Erdbeeren bleiben 3 Jahre auf dem gleichen Beet stehen
Grünspargel 8-10 Jahre.
Rhabarber jahrelang

Fruchtfolgetabelle

Um das ganze etwas einfacher zu machen, habe ich eine Auswahl der möglichen Kombinationen zusammengestellt:

Vorfrucht	mögliche Nachfrucht
Blumenkohl, Grünkohl, Weißkohl	Endivien, Erbsen, Erdbeeren, Große Bohnen, Gurken, Kartoffeln, Kürbis, Möhren, Porree, Salate, Sellerie, Spinat, Zuckermais, Zwiebeln
Bohnen	Erdbeeren, Kartoffeln, Mangold, Porree, Rote Bete, Spinat, Zuckermais
Dicke Bohnen	Blumenkohl, Endivien, Grünkohl, Mangold, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Rote Bete, Salate, Spinat, Weisskohl, Zuckermais
Endivien, Salate	Blumenkohl, Grünkohl, Möhren, Porree, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Spinat, Weisskohl, Zuckermais
Erbsen	Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Möhren, Porree, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Weisskohl, Zuckermais
Gurken, Kürbis	Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Porree, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Weisskohl, Zuckermais
Kartoffeln	Blumenkohl, Bohnen, Grünkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Weisskohl, Zuckermais
Kohlrabi, Rosenkohl	Endivien, Erbsen, Erdbeeren, Dicke Bohnen, Gurken, Kartoffeln, Kürbis, Möhren, Porree, Salate, Sellerie, Spinat, Zuckermais, Zwiebeln
Möhren	Blumenkohl, Erbsen, Grünkohl, Weisskohl, Porree, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Zwiebeln
Porree	Blumenkohl, Bohnen, Dicke Bohnen, Grünkohl, Kohlrabi, Mangold, Sellerie, Radieschen, Radies, Rote Bete, Weisskohl, Zuckermais
Radieschen, Radies	Bohnen, Erbsen, Erdbeeren, Dicke Bohnen, Grünkohl, Gurken, Kartoffeln, Kürbis, Porree, Sellerie, Spinat, Zuckermais, Zwiebeln
Rote Bete, Mangold	Bohnen, Dicke Bohnen, Porree, Sellerie, Zuckermais
Sellerie	Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Porree, Radieschen, Radies, Rosekohl, Rote Bete, Zuckermais
Spinat	Erdbeeren, Porree, Zuckermais
Zuckermais	Blumenkohl, Bohnen, Dicke Bohnen, Endivien, Erbsen, Erdbeeren, Grünkohl, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Mangold, Porree, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Rote Bete, Salate, Spinat, Weisskohl
Zwiebeln	Blumenkohl, Grünkohl, Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Mangold, Radieschen, Radies, Rosenkohl, Rote Bete, Weisskohl, Zuckermais

Pflanzenfamilien

Baldriangewächse	Feldsalat
Rauhblattgewächse	Borretsch, Beinwell
Doldenblütler	Anis, Dill, Fenchel, Kerbel, Kümmel, Koriander, Möhre, Pastinake, Petersilie, Sellerie, Wurzelpetersilie
Gänsefußgewächse	Mangold, Rote Bete, Spinat
Gräser	Zuckermais, Getreide
Hahnenfußgewächse	Schwarzkümmel
Leguminosen	alle Bohnenarten, alle Erbsensorten, Lupine, Linse, Luzerne (Alfalfa), Inkarnatklee, Sojabohne
Kapuzinergewächse	Kapuzinerkresse
Knöterichgewächse	Buchweizen, Rhabarber, Gartensauerampfer
Korbblütler	Chicorée, Echte Kamille, Endivien, Estragon, alle Salate, Schwarzwurzel, Löwenzahn, Ringelblume, Tagetes
Kreuzblütler	alle Kohlarten, Meerrettich, Gartenkresse, Gelbsenf, Mairübe, Ölrettich, Radies, Schwarzer Senf, Speiserübe, Steckrübe
Kürbis-Gurkengewächse	Gurke, Melone, Kürbis, Zucchini
Liliengewächse	alle Zwiebelsorten, Porree, Knoblauch, Schnittlauch
Lippenblütler	Basilikum, Bohnenkraut, Lavendel, Pfefferminze, Majoran, Origano, Rosmarin, Salbei, Bergbohnenkraut, Thymian, Ysop, Zitronenmelisse
Nachtschattengewächse	Aubergine, Gewürzpaprika (Pepperoni, Cayennepfeffer, Chili), Gemüsepaprika, Kartoffeln, Tomate
Rosengewächse	Erdbeeren, Monatserdbeeren, Himbeeren, Brombeeren
Wasserblattgewächse	Bienenfreund (Phazelia)

Beipflanzungen und ihre Wirkung

Pflanze	Bei-/Unterpflanzung von	Wirkung
Basilikum	Tomaten, Gurken, Kohl	gegen Mehltau und weiße Fliege
Bohnenkraut	Bohnen	gegen schwarze Bohnenlaus, Duftstoffe fördern Wachstum und Aroma der Bohnen
Borretsch	Insektenbestäubten Pflanzen, z.B. Gurken, Zucchini	Lockt Insekten an
Brennessel	Obstbäumen und Sträuchern	gegen Blattläuse, fördert die allgemeine Gesundung
Buchweizen	Sellerie	macht Kali aus dem Boden für Sellerie verfügbar
Dill	Möhren, Rote Bete, Kohl	fördert Keimfähigkeit der Möhren, Duftstoffe halten Schädlinge ab
Eberraute	Kohl oder als Beeteinfassung	gegen Kohlweißling
Hafer	Dicke Bohnen	gegen schwarze Bohnenlaus
Kapuzinerkresse	Jungbäumen	gegen Läuse, fördert die allgemeine Gesundung
Kerbel	Salat	gegen Läuse
Knoblauch	Erdbeeren, Rosen	gegen Pilz- und bakterielle Erkrankungen
Lavendel	Rosen	gegen Ameisen und bedingt gegen Läuse
Meerrettich	Pfirsich, Kirsche	gegen Kräuselkrankheit + Monilia
Pfefferminze	Wein	gegen Mehltau
Rettich	Porree	gegen Lauchmotte
Ringelblume	Kartoffeln, Kohl	gegen Nematoden, Drahtwürmer, erhöht den Ernteertrag, fördert die Bodengesundheit
Tagetes	Tomaten, Kohl, Kartoffeln und Erdbeeren	gegen Nematoden, Viren und weiße Fliege
Wermut	Johannisbeeren	schützt vor Säulenrost
Zwiebel und Schalotte	Erdbeeren und Möhren	gegen Pilzkrankheiten und Spinnmilben, bedingt gegen Möhrenfliege
Eberraute, Salbei, Pfefferminze	Kohl	gegen Kohlweißling
Rosmarin	Kohl, Möhren	gegen Kohlweißling und Möhrenfliege
Wermut	Porree	gegen Lauchmotte